フカヒレ専門店 銀座七芳

<전채>

・전채 9종 모듬

<명품>

・상어의 찻잔 찜 캐비어 첨부

<고기>

・특제 베이징 오리

<어류>

・후카힐레의 모습 끓임

<제철 요리>

・국산 여름 가오루 장어~향기로운 산초와 열매의 옥수수~

<게 요리>

・타라바게의 매운 소금 향기 튀김

<해물>

・이세 새우의 껍질 모듬 시오카 원단 ~ 볶음의 반짝임과 향사의 자리에서 ~

<와규>

・카오카의 극미 흑모 와규 사로인 트뤼플의 향기

<식사>

· 오메 볶음밥 또는 차가운 담수 국수

<단>

· 오늘의 디저트

※+500엔(부가세 포함)으로 건배 스파클링을 붙일 수 있습니다.

※그 때때로의 계절의 식재료에 의해, 내용이 변경되는 경우가 있습니다.